Міжнародна система класифікації і нумерації харчових добавок
Категорія
Загальне законодавство
Тип документу
Нейтральний (інформаційний)
Країна / організація
Країни-учасниці ФАО, ВООЗ
Міжнародна система нумерації харчових добавок (INS) - стандарт єдиних найменувань харчових добавок. Дана система використовується в якості альтернативи використанню конкретних назв, які можуть бути досить довгими.
Включення добавок до переліку INS не означає їх схвалення організацією «Кодекс Аліментаріус» для використання в харчовій промисловості. У список можуть входити ті добавки, які не мають оцінки «Об'єднаного комітету експертів ФАО / ВООЗ з харчових добавок» (JECFA) або не включені в «Загальний стандарт на харчові добавки» (STAN 192-1995).
Повний документ у PDF форматі
Харчові добавки, про які йдеться в документі
E100 – КуркуміниE100(i) – КуркумінE100(ii) – ТурмерікE101 – РибофлавіниE101(i) – Рибофлавін синтетичнийE101(ii) – Натрієва сіль рибофлавін 5-фосфатE101(iii) – Рибофлавін з «Bacillus subtilis»E102 – ТартразінE103 – Алканін, АлканетE104 – Хіноліновий жовтийE105 – Жовтий міцний ABE107 – Жовтий 2GE110 – Жовтий «Сонячний захід»E120 – КарміниE121 – Цитрусовий червоний 2E122 – АзорубінE123 – АмарантE124 – Понсо 4RE125 – Ponceau SXE127 – ErythrosineE129 – Спеціальний червоний AGE130 – ManascorubinE131 – Синій патентований VE132 – ІндигокармінE133 – Діамантовий синій FCFE134 – Spirulina extractE140 – ХлорофілиE141 – Мідні комплекси хлорофілівE141(i) – Chlorophylls, copper complexesE141(ii) – Chlorophyllins, copper complexes, potassium and sodium saltsE142 – Зелений SE143 – Fast Green FCFE150 – Цукровий колерE150a – Цукровий колер I простийE150b – Цукровий колер IIE150c – Цукровий колер IIIE150d – Цукровий колер IVE151 – Brilliant black (Black PN)E152 – ВугілляE153 – Вугілля рослиннеE154 – Brown FKE155 – Коричневий HTE160 – КаротиноїдиE160a – КаротиниE160a(i) – Carotenes, beta-, syntheticE160a(ii) – Carotenes, beta-, vegetableE160a(iii) – Carotenes, beta-, Blakeslea trisporaE160a(iv) – β-carotene- rich extract from Dunaliella salinaE160b – Екстракти аннатоE160b(i) – Annatto extracts, bixin-basedE160b(ii) – Annatto extracts, norbixin-basedE160c – Маслосмоли паприкиE160c(i) – Paprika oleoresinE160c(ii) – Paprika extractE160d – LycopenesE160d(i) – Lycopene, syntheticE160d(ii) – Lycopene, tomatoE160d(iii) – Lycopene , Blakeslea trisporaE160e – Бета-апо-8-каротинолE160f – Carotenoic acid, ethyl ester, beta-apo-8'-E161 – XanthophyllsE161a – FlavoxanthinE161b – ЛютеїнE161b(i) – Lutein from Tagetes erectaE161b(ii) – Tagetes extractE161b(iii) – Lutein esters from Tagetes erectaE161c – KryptoxanthinE161d – RubixanthinE161e – VioloxanthinE161f – RhodoxanthinE161g – CanthaxanthinE161h – ZeaxanthinE161h(i) – Zeaxanthin, syntheticE161h(ii) – Zeaxanthin-rich extract from Tagetes erectaE162 – Червоний буряковий бетанінE163 – АнтоціаниE163(ii) – Grape skin extractE163(iii) – Blackcurrant extractE163(iv) – Purple corn colourE163(v) – Red cabbage colourE163(vi) – Black carrot extractE163(vii) – Purple sweet potato colourE163(viii) – Red radish colourE163(ix) – Elderberry colourE163(x) – Hibiscus colourE164 – ШафранE165 – Gardenia blueE166 – SandalwoodE170 – Вуглекислі солі кальціюE170(i) – Calcium carbonateE170(ii) – Calcium hydrogen carbonateE171 – Титану двоокисE172 – Оксиди та гідрооксиди залізаE172(i) – Iron oxide, blackE172(ii) – Iron oxide, redE172(iii) – Iron oxide, yellowE173 – АлюмінійE174 – СереброE175 – Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)E176 – Potassium aluminium silicate-based pearlescent pigments (PAS-BPP)E176(i) – Potassium aluminium silicate-based pearlescent pigments coated with titanium dioxide, Type IE176(ii) – Potassium aluminium silicate-based pearlescent pigments coated with Iron oxide, Type IIE176(iii) – Potassium aluminium silicate-based pearlescent pigments coated with titanium dioxide and iron oxide, Type IIIE180 – Lithol rubine BKE181 – Таніни харчовіE182 – Орсейл, ОрсинE182 – OrchilE200 – Сорбінова кислотаE201 – Сорбат натріюE202 – Сорбат каліюE203 – Calcium sorbateE209 – Heptyl para-hydroxybenzoateE210 – Бензойна кислотаE211 – Бензоат натріюE212 – Potassium benzoateE213 – Calcium benzoateE214 – Ethyl para-hydroxybenzoateE215 – Sodium ethyl para-hydroxybenzoateE216 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефірE217 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сільE218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефірE219 – Sodium methyl para-hydroxybenzoateE220 – Сірки двоокисE221 – Сульфіт натріюE222 – Натрію гідросульфітE223 – Натрію метабісульфітE224 – Калію метабісульфітE225 – Сульфит каліюE226 – Сульфит кальціюE227 – Гідросульфіт кальціюE228 – Гідросульфіт каліюE230 – ДифенілE231 – ОртофенілфенолE232 – Орто-фенілфенола натрієва сільE233 – ThiabendazoleE234 – НізінE235 – ПімаріцинE236 – Мурашина кислотаE237 – Sodium formateE238 – Calcium formateE239 – Уротропін (гексаметилентетрамін)E241 – Gum guaicumE242 – Dimethyl dicarbonateE243 – Lauric arginate ethyl esterE249 – Potassium nitriteE250 – Натрію нітритE251 – Натрію нітратE252 – Калію нітратE260 – Оцтова кислотаE261 – Potassium acetatesE261(i) – Potassium acetateE261(ii) – Potassium diacetateE262 – Ацетат натріюE262(i) – Sodium acetateE262(ii) – Діацетат натріюE263 – Calcium acetateE264 – Ammonium acetateE265 – Dehydroacetic acidE266 – Sodium dehydroacetateE270 – Молочна кислота (L, D та LD)E280 – Пропіонова кислотаE281 – Sodium propionateE282 – Calcium propionateE283 – Potassium propionateE290 – Вуглецю двоокисE296 – Яблучна кислотаE297 – Фумарова кислотаE300 – Аскорбінова кислотаE301 – Натрію аскорбатE302 – Calcium ascorbateE303 – Potassium ascorbateE304 – Аскорбіл пальмітатE305 – Ascorbyl stearateE307 – Альфа-токоферолE307a – Tocopherol, d-alpha-E307b – Tocopherol concentrate, mixedE307c – Tocopherol, dl-alpha-E308 – Гамма-токоферолE309 – Дельта-токоферолE310 – ПропілгалатE311 – Octyl gallateE312 – Dodecyl gallateE313 – Ethyl gallateE314 – Guaiac resinE315 – Erythorbic acid (Isoascorbic acid)E316 – Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)E317 – Potassium isoascorbateE318 – Calcium isoascorbateE319 – Tertiary butylhydroquinoneE320 – Бутил гідрооксианізолE321 – Бутил гідрокситолуолE322 – ЛецитиниE322(i) – ЛецитинE322(iii) – Lecithin, hydroxylatedE322(ii) – Частково гідролізований лецитинE323 – AnoxomerE324 – EthoxyquinE325 – Лактат натріюE326 – Potassium lactateE327 – Лактат кальціюE328 – Ammonium lactateE329 – Magnesium lactate, DL-E330 – Лимонна кислотаE331 – Цитрати натріюE331(i) – Sodium dihydrogen citrateE331(ii) – Disodium monohydrogen citrateE331(iii) – Trisodium citrateE331(i) – Цитрат натрію 1-заміщенийE331(ii) – Цитрат натрію 2-заміщенийE331(iii) – Цитрат натрію 3-заміщенийE332 – Цитрати каліюE332(i) – Potassium dihydrogen citrateE332(ii) – Tripotassium citrateE333 – Цитрати кальціюE333(i) – Monocalcium citrateE333(ii) – Dicalcium citrateE333(iii) – Tricalcium citrateE334 – Винна кислотаE335 – Sodium tartratesE335(i) – Monosodium tartrateE335(ii) – Sodium L(+)-tartrateE336 – Тартрати каліюE336(i) – Monopotassium tartrateE336(ii) – Dipotassium tartrateE337 – Potassium sodium L(+)-tartrateE338 – Ортофосфорна кислотаE339 – Фосфати натріюE339(i) – Sodium dihydrogen phosphateE339(ii) – Disodium hydrogen phosphateE339(iii) – Trisodium phosphateE340 – Фосфати каліюE340(i) – Potassium dihydrogen phosphateE340(iii) – Tripotassium phosphateE340(ii) – Орто-фосфат калію 2-заміщенийE341 – Фосфати кальціюE341(i) – Calcium dihydrogen phosphateE341ii – Фосфат дикальціюE341(iii) – Tricalcium phosphateE342 – Ammonium phosphatesE342(i) – Ammonium dihydrogen phosphateE342(ii) – Diammonium hydrogen phosphateE343 – Magnesium phosphatesE343(i) – Magnesium dihydrogen phosphateE343(ii) – Magnesium hydrogen phosphateE343(iii) – Trimagnesium phosphateE344 – Lecithin citrateE345 – Magnesium citrateE349 – Ammonium malateE350 – Малати натріюE350(i) – Sodium hydrogen DL-malateE350(ii) – Sodium DL-malateE351 – Potassium malatesE351(i) – Potassium hydrogen malateE351(ii) – Potassium malateE352 – Calcium malatesE352(i) – Calcium hydrogen malateE352(ii) – Calcium malate, D,L-E353 – Мета-винна кислотаE354 – Calcium tartrate, DL-E355 – Adipic acidE356 – Sodium adipatesE357 – Potassium adipatesE359 – Ammonium adipatesE363 – Янтарна кислотаE364 – Sodium succinatesE364(i) – Monosodium succinateE364(ii) – Disodium succinateE365 – Sodium fumaratesE366 – Potassium fumaratesE367 – Calcium fumaratesE368 – Ammonium fumarateE370 – Heptonolactone, 1,4-E375 – Нікотинова кислотаE380 – Triammonium citrateE381 – Ferric ammonium citrateE383 – Calcium glycerophosphateE384 – Isopropyl citratesE385 – Етилендіамінтетраацетат кальцію-натріюE386 – Disodium ethylenediaminetetraacetateE387 – OxystearinE388 – Thiodipropionic acidE389 – Dilauryl thiodipropionateE390 – Distearyl thiodipropionateE391 – Phytic acidE392 – Rosemary extractE399 – Calcium lactobionateE400 – Alginic acidE401 – Альгінат натріюE402 – Potassium alginateE403 – Ammonium alginateE404 – Альгінат кальціюE405 – ПропіленглікольальгінатE406 – АгарE407 – Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі включаючи фурацелеран (агароїд)E407a – Карагенан з водоростей EUCHEMAE408 – Bakers yeast glycanE409 – ArabinogalactanE410 – Камедь рожкового дереваE411 – Oat gumE412 – Гуарова камедьE413 – ТрагакантE414 – ГуміарабікE415 – Ксантанова камедьE416 – Karaya gumE417 – Тари камедьE418 – Gellan gumE419 – Gum ghattiE420 – Сорбіт та сорбітовий сиропE420(i) – SorbitolE420(ii) – Sorbitol syrupE421 – МанітE422 – ГліцеринE423 – Octenyl succinic acid (OSA) modified gum arabicE424 – CurdlanE425 – Konjac flourE426 – Soybean hemicelluloseE427 – Cassia gumE428 – GelatinE429 – PeptonesE430 – Polyoxyethylene (8) stearateE431 – Polyoxyethylene (40) stearateE432 – Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurateE433 – Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80E434 – Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitateE435 – Поліоксиетиленсорбітан моностеарат, Твін-60E436 – Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearateE437 – Tamarind seed polysaccharideE440 – ПектиниE441 – Superglycerinated hydrogenated rapeseed oilE442 – Амонійні солі фосфатіділовой кислотиE443 – Brominated vegetable oilsE444 – Ізобутират ацетат сахарозиE445 – Гліцеринові ефіри деревної смолиE445(i) – Glycerol ester of gum rosinE445(ii) – Glycerol ester of tall oil rosinE445(iii) – Glycerol ester of wood rosinE446 – SuccistearinE450 – ПірофосфатиE450i – Пірофосфат натрію однозаміщенийE450(ii) – Trisodium diphosphateE450(iii) – Пірофосфат натріюE450(iv) – Dipotassium diphosphateE450(v) – Tetrapotassium diphosphateE450(vi) – Dicalcium diphosphateE450(vii) – Calcium dihydrogen diphosphateE450(viii) – Dimagnesium diphosphateE450(ix) – Magnesium dihydrogen diphosphateE451 – ТрифосфатиE451i – Пентанатрію трифосфатE451(ii) – Pentapotassium triphosphateE451(iii) – Sodium potassium triphosphateE452 – ПоліфосфатиE452i – Поліфосфат натріюE452(ii) – Potassium polyphosphateE452(iii) – Sodium calcium polyphosphateE452(iv) – Calcium polyphosphateE452(v) – Ammonium polyphosphateE452(vi) – Sodium potassium hexametaphosphateE453 – Ferric(III)-orthophosphateE454 – Ferric(III)-pyrophosphateE455 – Yeast mannoproteinsE456 – Potassium polyaspartateE457 – Cyclodextrin, alpha-E458 – Cyclodextrin, gamma-E459 – бета-ЦиклодекстринE460 – CellulosesE460(i) – Microcrystalline cellulose (Cellulose gel)E460(ii) – Powdered celluloseE461 – Methyl celluloseE462 – Ethyl celluloseE463 – Hydroxypropyl celluloseE464 – Hydroxypropyl methyl celluloseE465 – Methyl ethyl celluloseE466 – Карбоксіметилцелюлози натрієва сільE467 – Ethyl hydroxyethyl celluloseE468 – Cross-linked sodium carboxymethyl cellulose (Cross-linked cellulose gum)E469 – Карбоксиметилцелюлоза ферментативно гідролізованаE470 – Жирних кислот солі амонію, кальцію, натрію, магнію, калію, алюмініюE470(i) – Salts of myristic, palmitic and stearic acids with ammonia, calcium, potassium and sodiumE470(ii) – Salts of oleic acid with calcium, potassium and sodiumE470b – Магнієві солі жирних кислотE471 – Моно- та дигліцериди жирних кислотE472 – Ефіри й гліцериди кислотE472a – Ефіри гліцерину, оцтової та жирних кислотE472b – Ефіри гліцерину молочної та жирних кислотE472c – Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислотE472d – Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acidsE472e – Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислотE472g – Succinylated monoglyceridesE473 – Ефіри сахарози та жирних кислотE473a – Sucrose oligoesters, type I and type IIE474 – SucroglyceridesE475 – Ефіри полігліцеридів та жирних кислотE476 – Ефіри полігліцерину взаємоетерифікованих рацинолових кислотE477 – Ефіри пропіленгліколю та жирних кислотE478 – Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycolE479 – Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acidsE480 – Dioctyl sodium sulfosuccinateE481 – Лактилати натріюE481(i) – Sodium stearoyl lactylateE481(ii) – Sodium oleyl lactylateE482 – Calcium lactylatesE482(i) – Calcium stearoyl lactylateE482(ii) – Calcium oleyl lactylateE483 – Stearyl tartrateE484 – Stearyl citrateE485 – Sodium stearoyl fumarateE486 – Calcium stearoyl fumarateE487 – Sodium laurylsulfateE488 – Ethoxylated mono- and di-glyceridesE489 – Methyl glucoside-coconut oil esterE491 – Sorbitan monostearateE492 – Сорбітан тристеаратE493 – Sorbitan monolaurateE494 – Sorbitan monooleateE495 – Sorbitan monopalmitateE496 – Sorbitan trioleateE499 – Stigmasterol-rich plant sterolsE500 – Карбонати натріюE500(i) – Sodium carbonateE500ii – Гідрокарбонат натрію (бікарбонат натрію)E500(iii) – Sodium sesquicarbonateE501 – Карбонати каліюE501(i) – Potassium carbonateE501(ii) – Potassium hydrogen carbonateE503 – Карбонати aмoнiюE503(i) – Ammonium carbonateE503(ii) – Ammonium hydrogen carbonateE504 – Карбонати магніюE504(i) – Magnesium carbonateE504(ii) – Magnesium hydroxide carbonateE505 – Ferrous carbonateE507 – Соляна кислотаE508 – Хлорид каліюE509 – Хлорид кальціюE510 – Хлорид амоніюE511 – Хлорид магніюE512 – Stannous chlorideE513 – Сірчана кислотаE514 – Сульфати натріюE514(i) – Sodium sulfateE514(ii) – Sodium hydrogen sulfateE515 – Сульфати каліюE515(i) – Potassium sulfateE515(ii) – Potassium hydrogen sulfateE516 – Сульфати кальціюE517 – Ammonium sulfateE518 – Magnesium sulfateE519 – Сульфати мідіE520 – Aluminium sulfateE521 – Aluminium sodium sulfateE522 – Aluminium potassium sulfateE523 – Aluminium ammonium sulfateE524 – Гідроксид натріюE525 – Гідроксид каліюE526 – Гідроксид кальціюE527 – Гідроксид амоніюE528 – Magnesium hydroxideE529 – Calcium oxideE530 – Оксид магніюE534 – Iron tartrateE535 – Фероцианід натріюE536 – Фероціанід каліюE537 – Ferrous hexacyanomanganateE538 – Calcium ferrocyanideE539 – Натрій сіркуватистокислийE541 – Sodium aluminium phosphatesE541(i) – Sodium aluminium phosphate, acidicE541(ii) – Sodium aluminium phosphate, basicE542 – Bone phosphateE550 – Sodium silicatesE550(i) – Sodium silicateE550(ii) – Sodium metasilicateE551 – Двоокис кремнію аморфнийE552 – Calcium silicateE553 – Magnesium silicatesE553(i) – Magnesium silicate, syntheticE553(ii) – Magnesium trisilicateE553b – ТалькE554 – Sodium aluminium silicateE555 – Potassium aluminium silicateE556 – Calcium aluminium silicateE557 – Zinc silicateE558 – БентонітE559 – АлюмосилікатE560 – Potassium silicateE570 – Жирні кислотиE574 – Gluconic acid, D-E575 – Глюконо-дельта-лактонE576 – Sodium gluconateE577 – Potassium gluconateE578 – Calcium gluconateE579 – Глюконат залізаE580 – Magnesium gluconateE585 – Лактат залізаE586 – Hexylresorcinol, 4-E620 – Glutamic acid, L(+)-E621 – Глутамат натрію 1-заміщенийE622 – Monopotassium L-glutamateE623 – Calcium di-L-glutamateE624 – Monoammonium L-glutamateE625 – Magnesium di-L-glutamateE626 – Гуанілова кислотаE627 – Динатрію - 5 - гуанілатE628 – Dipotassium 5’-guanylateE629 – Calcium 5’-guanylateE630 – Inosinic acid, 5’-E631 – 5'-Інозіат натрію двозаміщенийE632 – Potassium 5’-inosinateE633 – Calcium 5’-inosinateE634 – 5'-Рибонуклеотиди кальціюE635 – 5'-Рибонуклеотиди натрію 2-заміщеніE636 – МальтолE637 – ЕтилмальтолE638 – Sodium L-aspartateE639 – Alanine, DL-E640 – Гліцин і його натрієва сільE641 – Leucine, L-E642 – Lysin hydrochlorideE650 – Zinc acetateE900a – PolydimethylsiloxaneE900b – MethylphenylpolysiloxaneE901 – BeeswaxE902 – Candelilla waxE903 – Віск карнаубськийE904 – ШелакE905a – Mineral oil, food gradeE905b – Petroleum jelly (Petrolatum)E905c – Petroleum waxE905c(i) – Microcrystalline waxE905c(ii) – Paraffin waxE905d – Mineral oil, high viscosityE905e – Mineral oil, medium viscosityE905f – Mineral oil, medium and low viscosity, class IIE905g – Mineral oil, medium and low viscosity, class IIIE906 – Benzoin gumE907 – Hydrogenated poly-1-decenesE908 – Rice bran waxE909 – Spermaceti waxE910 – Wax estersE911 – Methyl esters of fatty acidsE913 – ЛанолінE915 – Glycerol, methyl, or pentaerithrytol esters of colophaneE916 – Calcium iodateE917 – Йодат каліюE918 – Nitrogen oxidesE919 – Nitrosyl chlorideE920 – Cysteine, L- and its hydrochlorides – sodium and potassium saltsE921 – Cystine, L-and its hydrochlorides sodium and potassium saltsE922 – Potassium persulfateE923 – Ammonium persulfateE925 – ChlorineE926 – Chlorine dioxideE927a – AzodicarbonamideE927b – Urea (Carbamide)E928 – Benzoyl peroxideE929 – Acetone peroxideE930 – Calcium peroxideE941 – NitrogenE942 – Nitrous oxideE943a – ButaneE943b – IsobutaneE944 – PropaneE945 – ChloropentafluorethaneE946 – OctafluorcyclobutaneE949 – HydrogenE950 – Ацесульфам каліюE951 – АспартамE952 – Цикламова кислота та її натрієва, калієва, кальцієва соліE952(i) – Cyclamic acidE952(ii) – Calcium cyclamateE952(iv) – Sodium cyclamateE953 – ІзомальтE954 – Сахарин (натрієва, калієва та кальцієва солі)E954(i) – SaccharinE954(ii) – Calcium saccharinE954(iii) – Potassium saccharinE954(iv) – Sodium saccharinE955 – Сукралоза (тріхлоргалактосахароза)E956 – AlitameE957 – ThaumatinE958 – GlycyrrhizinE959 – Neohesperidine dihydrochalconeE960 – Стевіол глікозидE960a – Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni (Steviol glycosides from Stevia)E960b – Steviol glycosides from fermentationE960b(i) – Rebaudioside A from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolyticaE961 – NeotameE962 – Aspartame-acesulfame saltE963 – Tagatose, D-E964 – Polyglycitol syrupE965 – Мальтітол і мальтітоловий сиропE965(i) – MaltitolE965(ii) – Maltitol syrupE966 – LactitolE967 – КсилітE968 – ErythritolE969 – AdvantameE999 – Екстракт квілайїE999(i) – Quillaia extract type 1E999(ii) – Quillaia extract type 2E1000 – Cholic acidE1001 – Choline salts and estersE1001(i) – Choline acetateE1001(ii) – Choline carbonateE1001(iii) – Choline chlorideE1001(iv) – Choline citrateE1001(v) – Choline tartrateE1001(vi) – Choline lactateE1100 – АмілазиE1100(i) – alpha-Amylase from Aspergillus oryzae var.E1100(ii) – alpha-Amylase from Bacillus stearothermophilusE1100(iii) – alpha-Amylase from Bacillus subtilisE1100(iv) – alpha-Amylase from Bacillus megaterium expressed in Bacillus subtilisE1100(v) – alpha-Amylase from Bacillus stearothermophilus expressed in Bacillus subtilisE1100(vi) – Carbohydrase from Bacillus licheniformisE1101 – ProteasesE1101(i) – Proteasefrom Aspergillus oryzae. Var.E1101(ii) – PapainE1101(iii) – BromelainE1101(iv) – FicinE1101(v) – Protease from Streptomyces fradiaeE1101(vi) – Proteases from Bacillus subtilisE1102 – Глюкозо-оксидазаE1103 – ІнвертазиE1104 – ЛіпазиE1105 – ЛізоцимE1200 – PolydextrosesE1201 – PolyvinylpyrrolidoneE1202 – Polyvinylpyrrolidone, insolubleE1203 – Polyvinyl alcoholE1204 – PullulanE1205 – Methacrylate copolymer, basicE1206 – Methacrylate copolymer, neutralE1207 – Methacrylate copolymer, anionicE1208 – Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymerE1209 – Polyvinyl alcohol (PVA)-polyethylene glycol (PEG) graft co-polymerE1210 – Sodium polyacrylateE1400 – Декстрин харчовий та його похідніE1401 – Acid-treated starchE1402 – Alkaline treated starchE1403 – Bleached starchE1404 – Оксидований крохмальE1405 – Starches, enzyme treatedE1410 – Monostarch phosphateE1412 – Distarch phosphateE1413 – Phosphated distarch phosphateE1414 – Дікрахмалфосфат ацетильований "зшитий"E1420 – Starch acetateE1422 – Ацетильованого крохмалю адипатE1440 – Hydroxypropyl starchE1442 – Гідроксипропілен-крохмалю фосфатE1450 – Крохмалю натрійоктеніл сукцинатE1451 – Acetylated oxidized starchE1452 – Starch aluminium octenyl succinateE1503 – Castor oilE1504(i) – CyclotetraglucoseE1504(ii) – Cyclotetraglucose syrupE1505 – Triethyl citrateE1517 – Glycerol diacetateE1518 – ТриацетинE1519 – Benzyl alcoholE1520 – Пропілен глікольE1521 – Polyethylene glycolE1522 – Calcium lignosulfonate, 40-65