Інші назви добавки (синоніми)
У міжнародних документах існують відмінності у системі класифікації харчових добавок. В тому числі у маркуванні токоферолів.
Так, у міжнародній системі класифікації і нумерації харчових добавок Кодексі Аліментаріус (CXG 36-1989) токофероли позначаються під загальним кодом INS 307 з індексом у вигляді латинських літер від a до c, а γ- та δ-токофероли мають окремі коди INS 308 і INS 309.
В той же час у законодавстві Європейського Союзу, зокрема в Регламенті (EC) № 1333/2008, що визначає правила щодо використання харчових добавок у харчових продуктах та Регламенті (EC) № 231/2012, в якому прописуються технічні вимоги до добавок застосовується інша система нумерації. В европейському закондавстві токофероли мають маркування від E 306 до E 309.
Незважаючи на різні підходи до кодифікації, ці позначення стосуються одних і тих самих сполук, що належать до групи токоферолів (вітамін Е). Відмінності між нумерацією Кодексу Аліментаріус та європейських регламентів є технічними й не впливають на ідентифікацію чи оцінку безпеки відповідних добавок.
Нижче наводимо таблицю відповідності маркування між різними законодавчими актами та посилання на відповідні добавки згідно маркування ЄС:
Кодекс Алиментариус | Законодавство ЄС | Назва добавки |
|---|---|---|
INS 307a | α-токоферол (d-альфа) | |
INS 307b | Екстракт, багатий на токофероли (суміш) | |
INS 307c | α-токоферол (dl-альфа, синтетичний) | |
INS 308 | γ-токоферол | |
INS 309 | δ-токоферол |
Добавка E307b згідно з Codex Alimentarius CXG 36-1989 позначає концентрат змішаних токоферолів. У законодавстві Європейського Союзу ця ж речовина класифікується як добавка з кодом E306 . Детальні відомості щодо походження, властивостей добавки, її впливу на організм людини та сфер застосування можна знайти в основній статті E306 – Концентрат суміші токоферолів.