Документи / Законодавство
Оцінка E 300, E 301 і E 302 як харчових добавок
Науковий висновок щодо повторної оцінки аскорбінової кислоти (E 300), аскорбату натрію (E 301) та аскорбату кальцію (E 302) як харчових добавок
Оцінка тартразину (E 102)
Науковий висновок щодо переоцінки тартразину (E 102)
Оцінка добавки хіноліновий жовтий (E104)
Уточнена оцінка споживання хінолінового жовтого (E104)
Директива Європейського Союзу № 76/399/EEC від 06.04.1976
Про виключення окремих барвників зі списку дозволених
Оцінка для Понсо 4R (E 124)
Уточнена оцінка споживання Понсо 4R (E 124)
Оцінка барвника Sunset Yellow FCF (E 110)
Перегляд тимчасової ДДН і уточнена оцінка рівня споживання барвника Sunset Yellow FCF (E 110)
Науковий висновок щодо добавки E120
Науковий висновок щодо повторної оцінки кошенілі, кармінової кислоти та кармінів (E 120) як харчової добавки
Оцінка для Азорубіну/Кармуазину (E 122)
Уточнена оцінка рівня споживання Азорубіну/Кармуазину (E 122)
Безпека харчових барвників і ризики для здоров’я
Безпека харчових барвників і ризики для здоров’я: оновлений огляд
Оцінка Allura Red AC (E 129)
Уточнена оцінка впливу барвника Allura Red AC (E 129)
Повторна оцінка модифікованих крохмалів E14xx
Повторна оцінка E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422, E 1440, E 1442, E 1450, E 1451 і E 1452 як харчових добавок
Оцінка карамельних барвників (E150a, b, c, d)
Науковий висновок щодо повторної оцінки карамельних барвників (E150a, b, c, d) як харчових добавок
Оцінка добавок E620, E621, E622, E623, E624, E625
Повторна оцінка глутамінової кислоти (E620), глутамату натрію (E621), глутамату калію (E622), глутамату кальцію (E623), глутамату амонію (E624) та глутамату магнію (E625) як харчових добавок
Оцінка гліцерину (добавки E422)
Переоцінка гліцерину (Е422) як харчової добавки
Оцінка добавки E476 EFSA
Повторна оцінка полігліцеринового поліріцинолеату (E 476) як харчової добавки
Оцінка харчових добавок E535, E536, E538
Переоцінка безпечності ферроціаніду натрію (E 535), ферроціаніду калію (E 536) та ферроціаніду кальцію (E 538) як харчових добавок
Вітамін Е, бета-каротин та рак легенів
Вплив вітаміну E та бета-каротину на захворюваність на рак легень та інші види раку серед чоловіків, які палять
Рак легенів і бета-каротин
Фактори ризику раку легенів при вживанні бета-каротину та ретінолу
Дослідження куркуміну (E100)
Куркумін: огляд його впливу на здоров’я людини
Наукова оцінка ксантанової камеді (E415)
Переоцінка ксантанової камеді (Е 415) як харчової добавки
Дозволені добавки та їх E-коди
Добавки та їх E-номери для барвників, консервантів, антиоксидантів, підсолоджувачів, емульгаторів, стабілізаторів, загусників та інших видів добавок
ДСТУ 4735:2007
Морозиво з комбінованим складом сировини. Загальні технічні умови
ТУ У 15.5-30356917-010:2018
ТУ У 15.8-20134889-002-2006
ТУ У 15.8-2617416337-001:2005
