Інші назви добавки (синоніми)
E100ii, екстракт турмеріка, E-100ii, Turmeric , Е-100іі, Е100іі, Е 100іі, екстракт турмерика
Турмерик, як харчова добавка, має міжнародне маркування E 100(ii) та використовується в харчовій промисловості як барвник для різноманітних харчових продуктів.
Добавка E 100(ii) (Турмерик) є підвидом добавки E 100 (Куркуміни). Основна інформація про походження, застосування та вплив на здоров’я добавки E 100 також актуальна і для E 100(ii).
Барвник E 100(ii) дозволений до використання у більшості країн світу.