E1404 – Оксидований крохмаль
Зустрічається в документах
Повторна оцінка модифікованих крохмалів E14xx
Повторна оцінка E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422, E 1440, E 1442, E 1450, E 1451 і E 1452 як харчових добавок
EFSA Journal
Дозволені добавки та їх E-коди
Добавки та їх E-номери для барвників, консервантів, антиоксидантів, підсолоджувачів, емульгаторів, стабілізаторів, загусників та інших видів добавок
FSA (Food Standards Agency)
Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989
Міжнародна система класифікації і нумерації харчових добавок
Країни-учасниці ФАО, ВООЗ
Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995
Загальний стандарт Кодексу на харчові добавки
Країни-учасниці ФАО, ВООЗ