Aditivos alimentarios

Leyenda y filtros de los aditivos

Origen vegetal

Origen microbiológico

Origen sintético

Origen animal

Origen artificial

Origen mineral

Peligro nulo

Peligro muy bajo

Peligro bajo

Peligro medio

Peligro alto

Peligro muy alto

E100

E100 – Curcuminoides

E100(i)

E100(i) – Curcumina

E100(ii)

E100(ii) – Cúrcuma

E322

E322 – Lecitinos

E330

E330 – Ácido cítrico

E407

E407 – Carragenano

E410

E410 – Goma de algarrobo

E412

E412 – Goma guar

E415

E415 – Goma xantana

E471

E471 – Monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

E500

E500 – Carbonatos de sodio

E503

E503 – Carbonato de amonio