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Aditivos alimentarios

Leyenda y filtros de los aditivos

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Origen microbiológico

Origen sintético

Origen animal

Origen artificial

Origen mineral

Peligro nulo

Peligro muy bajo

Peligro bajo

Peligro medio

Peligro alto

Peligro muy alto

E100
E100 – Curcuminoides
E100(i)
E100(i) – Curcumina
E100(ii)
E100(ii) – Cúrcuma
E160
E160 – Carotenoides
E322
E322 – Lecitinos
E330
E330 – Ácido cítrico
E331
E331 – Citrato de sodio
E407
E407 – Carragenano
E410
E410 – Goma de algarrobo
E412
E412 – Goma guar
E415
E415 – Goma xantana
E420
E420 – Sorbitoles
E420(i)
E420(i) – Sorbitol
E420(ii)
E420(ii) – Jarabe de sorbitol
E471
E471 – Monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
E500
E500 – Carbonatos de sodio
E503
E503 – Carbonato de amonio
E536
E536 – Ferrocianuro potásico
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