Aditivos de la categoría «Edulcorantes»

Descripción

Edulcorantes son aditivos alimentarios (que no son azúcares monosacáridos o disacáridos) que proporcionan un sabor dulce a los alimentos.

Los aditivos de este tipo se utilizan en la industria alimentaria como edulcorantes, edulcorantes intensos y edulcorantes de volumen.

Sorbitoles

Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Humectantes
Secuestrantes
Edulcorantes
Texturizantes
Emulsionantes
Agentes de carga
Estabilizantes
Espesantes

Sorbitol

Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes

Jarabe de sorbitol

Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes