Aditivos de la categoría «Peligro bajo»
Caramelo de sulfito cáustico
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
Caramelo de sulfito cáustico
Extractos de achiote a base de bixina
Peligro bajo
Origen vegetal
Colorantes
Extractos de achiote a base de bixina
Ácido tartárico
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Antioxidantes
Reguladores de acidez
Potenciadores del sabor
Secuestrantes
Ácido tartárico
Fosfatos de calcio
Peligro bajo
Origen mineral
Origen artificial
Leudantes
Reguladores de acidez
Antiaglomerantes
Sales emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Mejoradores de la harina
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Espesantes
Fosfatos de calcio
Fosfato diácido de calcio
Peligro bajo
Origen mineral
Origen artificial
Reguladores de acidez
Antiaglomerantes
Sales emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Mejoradores de la harina
Humectantes
Leudantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Espesantes
Fosfato diácido de calcio
Hydrogenfosfato de calcio
Peligro bajo
Origen mineral
Origen artificial
Reguladores de acidez
Antiaglomerantes
Sales emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Mejoradores de la harina
Humectantes
Leudantes
Estabilizantes
Espesantes
Hydrogenfosfato de calcio
Fosfato tricálcico
Peligro bajo
Origen mineral
Origen artificial
Mejoradores de la harina
Antiaglomerantes
Humectantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Texturizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Espesantes
Fosfato tricálcico
Sorbitoles
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Humectantes
Secuestrantes
Edulcorantes
Texturizantes
Emulsionantes
Agentes de carga
Estabilizantes
Espesantes
Sorbitoles
Sorbitol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes
Sorbitol
Jarabe de sorbitol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes
Jarabe de sorbitol
Glicerol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen animal
Origen artificial
Humectantes
Espesantes
Glicerol
Carboximetilcelulosa sódica (Goma de celulosa)
Peligro bajo
Origen sintético
Espesantes
Estabilizantes
Agentes de carga
Emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Agentes gelificantes
Agentes de glaseado
Humectantes
Carboximetilcelulosa sódica (Goma de celulosa)
Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos con ácidos orgánicos
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen animal
Origen artificial
Estabilizantes
Emulsionantes
Secuestrantes
Antioxidantes
Mejoradores de la harina
Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos con ácidos orgánicos
Ésteres diacetiltárricos mixtos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen animal
Origen artificial
Emulsionantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Ésteres diacetiltárricos mixtos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Ésteres poliglicéridos de ácidos grasos
Peligro bajo
Origen artificial
Origen vegetal
Origen animal
Estabilizantes
Emulsionantes
Ésteres poliglicéridos de ácidos grasos
Polirricinoleato de poliglicerol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Emulsionantes
Polirricinoleato de poliglicerol
Carbonatos de amonio
Peligro bajo
Origen animal
Origen artificial
Leudantes
Reguladores de acidez
Carbonatos de amonio
Carbonato de amonio
Peligro bajo
Origen animal
Origen artificial
Reguladores de acidez
Leudantes
Carbonato de amonio
Hidrogencarbonato (Bicarbonato) de amonio
Peligro bajo
Origen sintético
Reguladores de acidez
Leudantes
Hidrogencarbonato (Bicarbonato) de amonio
Cloruro de potasio
Peligro bajo
Origen mineral
Origen artificial
Espesantes
Agentes de endurecimiento
Potenciadores del sabor
Estabilizantes
Cloruro de potasio
Cloruro de calcio
Peligro bajo
Origen sintético
Agentes de endurecimiento
Estabilizantes
Espesantes
Cloruro de calcio
Guanilato disódico, 5'-
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen animal
Origen microbiológico
Potenciadores del sabor