Aditivos de la categoría «Agentes de carga»
E406 – Agar-agar
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Estabilizantes
Agentes de carga
Portadores
Emulsionantes
Agentes de glaseado
Agentes gelificantes
Humectantes
Espesantes
E407 – Carragenano
Peligro nulo
Origen vegetal
Estabilizantes
Agentes de carga
Portadores
Emulsionantes
Agentes gelificantes
Agentes de glaseado
Humectantes
Espesantes
E414 – Goma arábiga
Peligro nulo
Origen vegetal
Emulsionantes
Agentes de carga
Portadores
Agentes de glaseado
Estabilizantes
Espesantes
E420 – Sorbitoles
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Humectantes
Secuestrantes
Edulcorantes
Texturizantes
Emulsionantes
Agentes de carga
Estabilizantes
Espesantes
E420(i) – Sorbitol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes
E420(ii) – Jarabe de sorbitol
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Agentes de carga
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Edulcorantes
Espesantes
E460 – Celulosa
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Antiaglomerantes
Texturizantes
Emulsionantes
Agentes de carga
Portadores
Agentes de glaseado
Agentes espumantes
Estabilizantes
Espesantes
Humectantes
E460(i) – Celulosa microcristalina (Gel de celulosa)
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Emulsionantes
Antiaglomerantes
Agentes de carga
Portadores
Agentes de glaseado
Agentes espumantes
Estabilizantes
Espesantes
E460(ii) – Celulosa en polvo
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Antiaglomerantes
Agentes de carga
Agentes de glaseado
Emulsionantes
Humectantes
Estabilizantes
Espesantes
E466 – Carboximetilcelulosa sódica (Goma de celulosa)
Peligro bajo
Origen sintético
Espesantes
Estabilizantes
Agentes de carga
Emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Agentes gelificantes
Agentes de glaseado
Humectantes
E903 – Cera de carnauba
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Agentes de glaseado
Reguladores de acidez
Antiaglomerantes
Agentes de carga
Portadores
E1510 – Etanol
Peligro bajo
Origen microbiológico
Origen artificial
Conservantes
Agentes de carga