Aditivos de la categoría «Peligro medio»
E150 – Colorante de caramelo
Peligro medio
Origen vegetal
Origen microbiológico
Origen artificial
Colorantes
Emulsionantes
E150 – Colorante de caramelo
E150c – Colorante obtenido mediante el proceso amoniacal
Peligro medio
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E150c – Colorante obtenido mediante el proceso amoniacal
E150d – Colorante caramelo IV
Peligro medio
Origen vegetal
Origen microbiológico
Origen artificial
Colorantes
Emulsionantes
E150d – Colorante caramelo IV
E220 – Dióxido de azufre
Peligro medio
Gases atmosféricos
Origen artificial
Conservantes
Antioxidantes
Mejoradores de la harina
Blanqueadores
E220 – Dióxido de azufre
E223 – Metabisulfito de sodio
Peligro medio
Origen sintético
Blanqueadores
Mejoradores de la harina
Conservantes
E223 – Metabisulfito de sodio
E338 – Ácido fosfórico
Peligro medio
Origen sintético
Reguladores de acidez
Antioxidantes
Secuestrantes
E338 – Ácido fosfórico
E339 – Fosfatos de sodio
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Estabilizantes
Espesantes
Leudantes
Secuestrantes
E339 – Fosfatos de sodio
E339(i) – Fosfato monosódico
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Leudantes
Estabilizantes
Espesantes
Secuestrantes
E339(i) – Fosfato monosódico
E339(ii) – Fosfato disódico
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Estabilizantes
Espesantes
Secuestrantes
E339(ii) – Fosfato disódico
E339(iii) – Fosfato trisódico
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Conservantes
Estabilizantes
Espesantes
Secuestrantes
E339(iii) – Fosfato trisódico
E340 – Fosfatos de potasio
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Estabilizantes
Espesantes
Secuestrantes
E340 – Fosfatos de potasio
E340(i) – Fosfato diácido de potasio
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Espesantes
E340(i) – Fosfato diácido de potasio
E340(ii) – Hidrogenfosfato dipotásico
Peligro medio
Origen artificial
Humectantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Secuestrantes
Espesantes
E340(ii) – Hidrogenfosfato dipotásico
E340(iii) – Fosfato tripotásico
Peligro medio
Origen artificial
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Espesantes
E340(iii) – Fosfato tripotásico
E385 – Etilendiamino-tetracetato de calcio y disodio
Peligro medio
Origen sintético
Secuestrantes
Conservantes
Agentes de conservación del color
Antioxidantes
E385 – Etilendiamino-tetracetato de calcio y disodio
E433 – Monooleato de sorbitano polioxietilenado (polisorbato 80)
Peligro medio
Origen sintético
Emulsionantes
Estabilizantes
E433 – Monooleato de sorbitano polioxietilenado (polisorbato 80)
E450 – Pirofosfatos
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Secuestrantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Espesantes
Agentes de endurecimiento
Mejoradores de la harina
E450 – Pirofosfatos
E450(i) – Difosfato disódico
Peligro medio
Origen sintético
Emulsionantes
Reguladores de acidez
Sales emulsionantes
Humectantes
Leudantes
Secuestrantes
Estabilizantes
Espesantes
E450(i) – Difosfato disódico
E450(ii) – Difosfato trisódico
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Secuestrantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Espesantes
E450(ii) – Difosfato trisódico
E450(iii) – Difosfato tetrasódico
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Secuestrantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Espesantes
E450(iii) – Difosfato tetrasódico
E450(iv) – Dihidrógenodifosfato de potasio
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Leudantes
Secuestrantes
E450(iv) – Dihidrógenodifosfato de potasio
E450(v) – Difosfato tetrapotásico
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Secuestrantes
Espesantes
E450(v) – Difosfato tetrapotásico
E450(vi) – Difosfato dicálcico
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Texturizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Agentes de endurecimiento
Espesantes
E450(vi) – Difosfato dicálcico
E450(vii) – Difosfato diácido de calcio
Peligro medio
Origen sintético
Humectantes
Secuestrantes
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
Emulsionantes
Sales emulsionantes
E450(vii) – Difosfato diácido de calcio
E450(viii) – Pirofosfato de magnesio
Peligro medio
Origen sintético
Espesantes
Leudantes
Estabilizantes
Texturizantes
Emulsionantes
Reguladores de acidez
Mejoradores de la harina
Agentes de endurecimiento
E450(viii) – Pirofosfato de magnesio
E450(ix) – Difosfato diácido de magnesio
Peligro medio
Origen sintético
Leudantes
Reguladores de acidez
Estabilizantes
E450(ix) – Difosfato diácido de magnesio
E451 – Trifosfatos
Peligro medio
Origen sintético
Secuestrantes
Reguladores de acidez
Emulsionantes
Sales emulsionantes
Humectantes
Estabilizantes
Espesantes
Leudantes