Aditivos de la categoría «Origen vegetal»
E140 – Clorofilas y clorofilinas
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E140 – Clorofilas y clorofilinas
E140(ii) – Clorofilinas
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E140(ii) – Clorofilinas
E141 – Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E141 – Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
E141(i) – Complejos de cobre de clorofilas
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E141(i) – Complejos de cobre de clorofilas
E141(ii) – Complejos cúpricos de clorofilinas
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E141(ii) – Complejos cúpricos de clorofilinas
E150 – Colorante de caramelo
Peligro medio
Origen vegetal
Origen microbiológico
Origen artificial
Colorantes
Emulsionantes
E150 – Colorante de caramelo
E150a – Colorante de caramelo I, simple
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Origen microbiológico
Emulsionantes
Colorantes
E150a – Colorante de caramelo I, simple
E150b – Caramelo de sulfito cáustico
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E150b – Caramelo de sulfito cáustico
E150c – Colorante obtenido mediante el proceso amoniacal
Peligro medio
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E150c – Colorante obtenido mediante el proceso amoniacal
E150d – Colorante caramelo IV
Peligro medio
Origen vegetal
Origen microbiológico
Origen artificial
Colorantes
Emulsionantes
E150d – Colorante caramelo IV
E160 – Carotenoides
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Colorantes
E160 – Carotenoides
E160a(ii) – Beta-caroteno, Vegetal
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160a(ii) – Beta-caroteno, Vegetal
E160b(i) – Extractos de achiote a base de bixina
Peligro bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160b(i) – Extractos de achiote a base de bixina
E160b(ii) – Annato extraído con álcalis
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160b(ii) – Annato extraído con álcalis
E160b(iii) – Annato extraído con aceite
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160b(iii) – Annato extraído con aceite
E160c – Oleorresina de pimentón y extracto de pimentón
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160c – Oleorresina de pimentón y extracto de pimentón
E160c(i) – Oleorresina de pimentón
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160c(i) – Oleorresina de pimentón
E160c(ii) – Extracto de pimentón
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Colorantes
E160c(ii) – Extracto de pimentón
E200 – Ácido sórbico
Peligro bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Conservantes
E200 – Ácido sórbico
E296 – Ácido málico
Peligro muy bajo
Origen vegetal
Origen artificial
Reguladores de acidez
Secuestrantes
E296 – Ácido málico
E300 – Ácido ascórbico
Peligro nulo
Origen vegetal
Origen artificial
Antioxidantes
Reguladores de acidez
Mejoradores de la harina
Secuestrantes
E300 – Ácido ascórbico
E306 – Extracto rico en tocoferoles
Peligro nulo
Origen vegetal
Antioxidantes
E306 – Extracto rico en tocoferoles
E307b – Concentrado de tocoferoles mixtos
Peligro nulo
Origen vegetal
Antioxidantes