Добавки в категории «Низкая опасность»
E141 – Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Красители
E141 – Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
E141(i) – Медные комплексы хлорофиллов
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Красители
E141(i) – Медные комплексы хлорофиллов
E141(ii) – Медные комплексы хлорофиллинов, натриевые и калиевые соли
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Красители
E141(ii) – Медные комплексы хлорофиллинов, натриевые и калиевые соли
E150b – Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологии
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Красители
E150b – Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологии
E160a(i) – Бета-каротин синтетический
Низкая опасность
Искусственное происхождение
Красители
E160a(i) – Бета-каротин синтетический
E160b – Аннато экстракты
Низкая опасность
Растительное происхождение
Красители
E160b – Аннато экстракты
E160b(i) – Аннато, экстрагированный растворителем
Низкая опасность
Растительное происхождение
Красители
E160b(i) – Аннато, экстрагированный растворителем
E160f – Метиловый или этиловый эфиры бета-апо-8'-каротиновой кислоты
Низкая опасность
Искусственное происхождение
Красители
E160f – Метиловый или этиловый эфиры бета-апо-8'-каротиновой кислоты
E200 – Сорбиновая кислота
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Консерванты
E200 – Сорбиновая кислота
E218 – Пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир
Низкая опасность
Синтетическое происхождение
Консерванты
E218 – Пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир
E235 – Пимарицин, натамицин
Низкая опасность
Микробиологическое происхождение
Консерванты
E235 – Пимарицин, натамицин
E251 – Нитрат натрия
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Фиксаторы окраски
Консерванты
E251 – Нитрат натрия
E252 – Нитрат калия
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Фиксаторы окраски
Консерванты
E252 – Нитрат калия
E316 – Изоаскорбат натрия
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Антиоксиданты
E316 – Изоаскорбат натрия
E334 – Винная кислота
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Антиоксиданты
Регуляторы кислотности
Усилители вкуса и аромата
Комплексообразователи
E334 – Винная кислота
E341 – Фосфаты кальция
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Разрыхлители
Регуляторы кислотности
Вещества против слеживания
Эмульгирующие соли
Отвердители
Улучшители муки и хлеба
Влагоудерживающие агенты
Комплексообразователи
Стабилизаторы
Загустители
E341 – Фосфаты кальция
E341(i) – Орто-Фосфат кальция 1-замещенный
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Регуляторы кислотности
Вещества против слеживания
Эмульгирующие соли
Отвердители
Улучшители муки и хлеба
Влагоудерживающие агенты
Разрыхлители
Комплексообразователи
Стабилизаторы
Загустители
E341(i) – Орто-Фосфат кальция 1-замещенный
E341(ii) – Орто-Фосфат кальция 2-замещенный
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Регуляторы кислотности
Вещества против слеживания
Эмульгирующие соли
Отвердители
Улучшители муки и хлеба
Влагоудерживающие агенты
Разрыхлители
Стабилизаторы
Загустители
E341(ii) – Орто-Фосфат кальция 2-замещенный
E341(iii) – Орто-Фосфат кальция 3-замещенный
Низкая опасность
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Улучшители муки и хлеба
Вещества против слеживания
Влагоудерживающие агенты
Разрыхлители
Регуляторы кислотности
Стабилизаторы
Текстураторы
Эмульгаторы
Эмульгирующие соли
Отвердители
Загустители
E341(iii) – Орто-Фосфат кальция 3-замещенный
E375 – Никотиновая кислота
Низкая опасность
Искусственное происхождение
Фиксаторы окраски
E375 – Никотиновая кислота
E420 – Сорбит и собрбитовый сироп
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Комплексообразователи
Подсластители
Текстураторы
Эмульгаторы
Наполнители
Стабилизаторы
Загустители
E420 – Сорбит и собрбитовый сироп
E420(i) – Сорбит
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Наполнители
Влагоудерживающие агенты
Комплексообразователи
Стабилизаторы
Подсластители
Загустители
E420(i) – Сорбит
E420(ii) – Собрбитовый сироп
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Наполнители
Влагоудерживающие агенты
Комплексообразователи
Стабилизаторы
Подсластители
Загустители
E420(ii) – Собрбитовый сироп
E421 – Маннит
Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Вещества против слеживания
Подсластители
Наполнители
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы
Загустители
E421 – Маннит
E422 – Глицерин
Низкая опасность
Растительное происхождение
Животное происхождение
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Загустители
E422 – Глицерин
E466 – Карбоксиметилцеллюлоза
Низкая опасность
Синтетическое происхождение
Загустители
Стабилизаторы
Наполнители
Эмульгаторы
Отвердители
Желеобразователи
Глазирующие агенты
Влагоудерживающие агенты
E466 – Карбоксиметилцеллюлоза
E472 – Эфиры и глицериды кислот
Низкая опасность
Растительное происхождение
Животное происхождение
Искусственное происхождение
Стабилизаторы
Эмульгаторы
Комплексообразователи
Антиоксиданты
Улучшители муки и хлеба
E472 – Эфиры и глицериды кислот
E472e – Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
Низкая опасность
Растительное происхождение
Животное происхождение
Искусственное происхождение
Эмульгаторы
Комплексообразователи
Стабилизаторы