Добавки в категорії «Низька небезпека»
E141 – Мідні комплекси хлорофілів та хлорофілінів
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Барвники
E141 – Мідні комплекси хлорофілів та хлорофілінів
E141(i) – Мідні комплекси хлорофілів
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Барвники
E141(i) – Мідні комплекси хлорофілів
E141(ii) – Mідний комплекс хлорофіліну, солі натрію та калію
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Барвники
E141(ii) – Mідний комплекс хлорофіліну, солі натрію та калію
E150b – Цукровий колер II
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Барвники
E150b – Цукровий колер II
E160a(i) – Бета-каротин синтетичний
Низька небезпека
Штучне походження
Барвники
E160a(i) – Бета-каротин синтетичний
E160b(i) – Екстракти аннато на основі біксину
Низька небезпека
Рослинне походження
Барвники
E160b(i) – Екстракти аннато на основі біксину
E200 – Сорбінова кислота
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Консерванти
E200 – Сорбінова кислота
E218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір
Низька небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір
E251 – Натрію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E251 – Натрію нітрат
E252 – Калію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E252 – Калію нітрат
E316 – Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Антиоксиданти
E316 – Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)
E334 – Винна кислота
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Антиоксиданти
Регулятори кислотності
Підсилювачі смаку і аромату
Комплексоутворювачі
E334 – Винна кислота
E341 – Фосфати кальцію
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники
E341 – Фосфати кальцію
E341(i) – Ортофосфат кальція 1-замiщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники
E341(i) – Ортофосфат кальція 1-замiщений
E341(ii) – Ортофосфат кальцію двозаміщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники
E341(ii) – Ортофосфат кальцію двозаміщений
E341(iii) – Орто-Фосфат кальцію 3-заміщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Поліпшувачі борошна і хліба
Речовини проти злежування
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Стабілізатори
Текстуратори
Емульгатори
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Загусники
E341(iii) – Орто-Фосфат кальцію 3-заміщений
E375 – Нікотинова кислота
Низька небезпека
Штучне походження
Фіксатори кольору
E375 – Нікотинова кислота
E420 – Сорбіт та сорбітовий сироп
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Підсолоджувачі
Текстуратори
Емульгатори
Наповнювачі
Стабілізатори
Загусники
E420 – Сорбіт та сорбітовий сироп
E420(i) – Сорбіт
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Наповнювачі
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Підсолоджувачі
Загусники
E420(i) – Сорбіт
E420(ii) – Сорбітовий сироп
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Наповнювачі
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Підсолоджувачі
Загусники
E420(ii) – Сорбітовий сироп
E421 – Маніт
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Речовини проти злежування
Підсолоджувачі
Наповнювачі
Вологоутримуючі агенти
Стабілізатори
Загусники
E421 – Маніт
E422 – Гліцерин
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Вологоутримуючі агенти
Загусники
E422 – Гліцерин
E466 – Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль
Низька небезпека
Синтетичне походження
Загусники
Стабілізатори
Наповнювачі
Емульгатори
Затверджувачі
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Вологоутримуючі агенти
E466 – Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль
E472 – Ефіри й гліцериди кислот
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Стабілізатори
Емульгатори
Комплексоутворювачі
Антиоксиданти
Поліпшувачі борошна і хліба
E472 – Ефіри й гліцериди кислот
E472e – Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Емульгатори
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
E472e – Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот
E475 – Ефіри полігліцеридів та жирних кислот
Низька небезпека
Штучне походження
Рослинне походження
Тваринне походження
Стабілізатори
Емульгатори