Добавки в категорії «Підсолоджувачі»

Підсолоджувачі — це харчові добавки, які надають продуктам солодкий смак, при цьому можуть містити менше калорій або не впливати на рівень цукру в крові.

Вони використовуються як замінники цукру у дієтичних і низькокалорійних продуктах, напоях, кондитерських виробах та жувальних гумках.

Підсолоджувачі бувають натуральними (наприклад, стевія, фруктоза) та синтетичними (аспартам, сукралоза). Їх застосування допомагає контролювати споживання цукру та підтримувати здоровий спосіб життя.