Добавки в категорії «Мінеральне походження»

E153 – Вугілля рослинне

Середня небезпека
Рослинне походження
Мінеральне походження
Барвники

E170 – Вуглекислі солі кальцію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Носії
Речовини проти злежування
Барвники
Стабілізатори
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба

E171 – Титану двоокис

Висока небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники

E172 – Оксиди та гідрооксиди заліза

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники

E173 – Алюміній

Середня небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники

E174 – Серебро

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Барвники

E175 – Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники

E230 – Дифеніл

Середня небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Консерванти

E327 – Лактат кальцію

Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Загусники

E333 – Цитрати кальцію

Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Емульгуючі солі
Стабілізатори
Комплексоутворювачі

E341 – Фосфати кальцію

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники

E341(i) – Ортофосфат кальція 1-замiщений

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники

E341(ii) – Ортофосфат кальцію двозаміщений

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники

E341(iii) – Орто-Фосфат кальцію 3-заміщений

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Поліпшувачі борошна і хліба
Речовини проти злежування
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Стабілізатори
Текстуратори
Емульгатори
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Загусники

E500 – Карбонати натрію

Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Стабілізатори
Загусники

E500(i) – Карбонат натрію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники

E500(ii) – Гідрокарбонат натрію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники

E500(iii) – Суміш карбонату і гідрокарбонату натрію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Розпушувачі

E504 – Карбонати магнію

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Стабілізатори
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Фіксатори кольору
Носії

E508 – Хлорид калію

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Загусники
Затверджувачі
Підсилювачі смаку і аромату
Стабілізатори

E511 – Хлорид магнію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Фіксатори кольору
Затверджувачі
Стабілізатори

E514 – Сульфати натрію

Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності

E515 – Сульфати калію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності

E516 – Сульфати кальцію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Комплексоутворювачі
Стабілізатори

E530 – Оксид магнію

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування

E551 – Двоокис кремнію аморфний

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Речовини проти злежування
Носії
Речовини проти піноутворення

E558 – Бентоніт

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Речовини проти злежування

E559 – Алюмосилікат

Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Речовини проти злежування

Хлорид натрію

Мінеральне походження