Добавки в категорії «Мінеральне походження»
E153 – Вугілля рослинне
Середня небезпека
Рослинне походження
Мінеральне походження
Барвники
E153 – Вугілля рослинне
E170 – Вуглекислі солі кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Носії
Речовини проти злежування
Барвники
Стабілізатори
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
E170 – Вуглекислі солі кальцію
E170(i) – Карбонат кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Регулятори кислотності
Барвники
Затверджувачі
Стабілізатори
Поліпшувачі борошна і хліба
Речовини проти злежування
E170(i) – Карбонат кальцію
E170(ii) – Гідрокарбонат кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Барвники
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Стабілізатори
Поліпшувачі борошна і хліба
Речовини проти злежування
E170(ii) – Гідрокарбонат кальцію
E171 – Титану двоокис
Висока небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники
E171 – Титану двоокис
E172 – Оксиди та гідрооксиди заліза
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники
E172 – Оксиди та гідрооксиди заліза
E175 – Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Барвники
E175 – Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)
E251 – Натрію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E251 – Натрію нітрат
E252 – Калію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E252 – Калію нітрат
E327 – Лактат кальцію
Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Загусники
E327 – Лактат кальцію
E333 – Цитрати кальцію
Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Емульгуючі солі
Стабілізатори
Комплексоутворювачі
E333 – Цитрати кальцію
E341 – Фосфати кальцію
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники
E341 – Фосфати кальцію
E341(i) – Ортофосфат кальція 1-замiщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники
E341(i) – Ортофосфат кальція 1-замiщений
E341(ii) – Ортофосфат кальцію двозаміщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники
E341(ii) – Ортофосфат кальцію двозаміщений
E341(iii) – Орто-Фосфат кальцію 3-заміщений
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Поліпшувачі борошна і хліба
Речовини проти злежування
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Стабілізатори
Текстуратори
Емульгатори
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Загусники
E341(iii) – Орто-Фосфат кальцію 3-заміщений
E500 – Карбонати натрію
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Стабілізатори
Загусники
E500 – Карбонати натрію
E500(i) – Карбонат натрію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники
E500(i) – Карбонат натрію
E500(ii) – Гідрокарбонат натрію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники
E500(ii) – Гідрокарбонат натрію
E500(iii) – Суміш карбонату і гідрокарбонату натрію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Розпушувачі
E500(iii) – Суміш карбонату і гідрокарбонату натрію
E504 – Карбонати магнію
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Стабілізатори
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Фіксатори кольору
Носії
E504 – Карбонати магнію
E508 – Хлорид калію
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Загусники
Затверджувачі
Підсилювачі смаку і аромату
Стабілізатори
E508 – Хлорид калію
E511 – Хлорид магнію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Фіксатори кольору
Затверджувачі
Стабілізатори
E511 – Хлорид магнію
E514 – Сульфати натрію
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
E514 – Сульфати натрію
E515 – Сульфати калію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
E515 – Сульфати калію
E516 – Сульфати кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
E516 – Сульфати кальцію
E530 – Оксид магнію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
E530 – Оксид магнію
E551 – Двоокис кремнію аморфний
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Речовини проти злежування
Носії
Речовини проти піноутворення