E251 Фиксаторы окраски Консерванты Другие названия добавки (синонимы) нітрат натрію, нитрат натрия, Е251
Регламент (ЕС) № 231/2012 Регламент Комиссии (ЕС) № 231/2012 от 9 марта 2012 года Европейский парламент и Совет Европейского союза Регламент (ЕС) № 231/2012
Регламент (ЕС) № 1333/2008 Регламент (ЕС) № 1333/2008 Европейского парламента и Совета от 16 декабря 2008 года о пищевых добавках Европейский парламент и Совет Европейского союза Регламент (ЕС) № 1333/2008
Разрешенные добавки и их E-коды Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок FSA (Food Standards Agency) Разрешенные добавки и их E-коды
Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989 Международная система классификации и нумерации пищевых добавок Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012» Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Страны Таможенного союза Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
СанПиН 2.3.2 1293-03 Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Россия СанПиН 2.3.2 1293-03
