Добавки в категории «Усилители вкуса и аромата»

Винная кислота

E334

E334 – Винная кислота

Очень низкая опасность

Растительное происхождение

Антиоксиданты

Регуляторы кислотности

Усилители вкуса и аромата

Комплексообразователи

Винная кислота

Хлорид калия

E508

E508 – Хлорид калия

Очень низкая опасность

Минеральное происхождение

Искусственное происхождение

Загустители

Отвердители

Усилители вкуса и аромата

Стабилизаторы

Хлорид калия

Сульфаты магния

E518

E518 – Сульфаты магния

Отвердители

Усилители вкуса и аромата

Сульфаты магния

Глюконат магния

E580

E580 – Глюконат магния

Отвердители

Регуляторы кислотности

Усилители вкуса и аромата

Глюконат магния

Глутаминовая кислота, L(+)-

E620

E620 – Глутаминовая кислота, L(+)-

Усилители вкуса и аромата

Глутаминовая кислота, L(+)-

Глутамат натрия

E621

E621 – Глутамат натрия

Средняя опасность

Растительное происхождение

Микробиологическое происхождение

Усилители вкуса и аромата

Глутамат натрия

Глутамат калия 1-замещенный

E622

E622 – Глутамат калия 1-замещенный

Усилители вкуса и аромата

Глутамат калия 1-замещенный

Глутамат кальция

E623

E623 – Глутамат кальция

Усилители вкуса и аромата

Глутамат кальция

Глутамат аммония 1-замещенный

E624

E624 – Глутамат аммония 1-замещенный

Усилители вкуса и аромата

Глутамат аммония 1-замещенный

Глутамат магния

E625

E625 – Глутамат магния

Усилители вкуса и аромата

Глутамат магния

Гуаниловая кислота

E626

E626 – Гуаниловая кислота

Усилители вкуса и аромата

Гуаниловая кислота

Двунатриевый гуанилат

E627

E627 – Двунатриевый гуанилат

Низкая опасность

Растительное происхождение

Животное происхождение

Искусственное происхождение

Усилители вкуса и аромата

Двунатриевый гуанилат

5"-Гуанилат калия 2-замещенный

E628

E628 – 5"-Гуанилат калия 2-замещенный

Усилители вкуса и аромата

5"-Гуанилат калия 2-замещенный

5"-Гуанилат кальция

E629

E629 – 5"-Гуанилат кальция

Усилители вкуса и аромата

5"-Гуанилат кальция

Инозиновая кислота

E630

E630 – Инозиновая кислота

Усилители вкуса и аромата

Инозиновая кислота

Инозинат натрия

E631

E631 – Инозинат натрия

Низкая опасность

Животное происхождение

Усилители вкуса и аромата

Инозинат натрия

Инозинат калия

E632

E632 – Инозинат калия

Усилители вкуса и аромата

Инозинат калия

5"-Инозинат кальция

E633

E633 – 5"-Инозинат кальция

Усилители вкуса и аромата

5"-Инозинат кальция

5'-Рибонуклеотиды кальция

E634

E634 – 5'-Рибонуклеотиды кальция

Усилители вкуса и аромата

5'-Рибонуклеотиды кальция

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные

E635

E635 – 5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные

Низкая опасность

Животное происхождение

Усилители вкуса и аромата

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные

Мальтол

E636

E636 – Мальтол

Очень низкая опасность

Растительное происхождение

Искусственное происхождение

Усилители вкуса и аромата

Мальтол

Этилмальтол

E637

E637 – Этилмальтол

Низкая опасность

Синтетическое происхождение

Усилители вкуса и аромата

Этилмальтол

Глицин и его натриевая соль

E640

E640 – Глицин и его натриевая соль

Усилители вкуса и аромата

Глицин и его натриевая соль

Ацетат цинка

E650

E650 – Ацетат цинка

Усилители вкуса и аромата

Ацетат цинка

Ацесульфам калия

E950

E950 – Ацесульфам калия

Средняя опасность

Синтетическое происхождение

Подсластители

Усилители вкуса и аромата

Ацесульфам калия

Аспартам

E951

E951 – Аспартам

Низкая опасность

Синтетическое происхождение

Подсластители

Усилители вкуса и аромата

Аспартам

Сукралоза (трихлоргалактосахароза)

E955

E955 – Сукралоза (трихлоргалактосахароза)

Подсластители

Усилители вкуса и аромата

Сукралоза (трихлоргалактосахароза)

Тауматин

E957

E957 – Тауматин

Подсластители

Усилители вкуса и аромата

Тауматин

Неотам

E961

E961 – Неотам

Подсластители

Усилители вкуса и аромата

Неотам

Эритрит

E968

E968 – Эритрит

Влагоудерживающие агенты

Подсластители

Усилители вкуса и аромата