Добавки в категорії «Тваринне походження»
E236 – Мурашина кислота
Середня небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Консерванти
E236 – Мурашина кислота
E307 – Альфа-токоферол
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Антиоксиданти
E307 – Альфа-токоферол
E422 – Гліцерин
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Вологоутримуючі агенти
Загусники
E422 – Гліцерин
E428 – Желатин
Дуже низька небезпека
Тваринне походження
Носії
Емульгатори
Желеутворювачі
Стабілізатори
Загусники
E428 – Желатин
E471 – Моно- та дигліцериди жирних кислот
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Речовини проти піноутворення
Стабілізатори
Емульгатори
Глазуруючі агенти
E471 – Моно- та дигліцериди жирних кислот
E472 – Ефіри й гліцериди кислот
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Стабілізатори
Емульгатори
Комплексоутворювачі
Антиоксиданти
Поліпшувачі борошна і хліба
E472 – Ефіри й гліцериди кислот
E472e – Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Емульгатори
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
E472e – Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот
E475 – Ефіри полігліцеридів та жирних кислот
Низька небезпека
Штучне походження
Рослинне походження
Тваринне походження
Стабілізатори
Емульгатори
E475 – Ефіри полігліцеридів та жирних кислот
E503 – Карбонати aмoнiю
Низька небезпека
Тваринне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
E503 – Карбонати aмoнiю
E503(i) – Карбонат амонію
Низька небезпека
Тваринне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Розпушувачі
E503(i) – Карбонат амонію
E627 – Динатрію - 5 - гуанілат
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Мікробіологічне походження
Підсилювачі смаку і аромату
E627 – Динатрію - 5 - гуанілат
E631 – 5'-Інозіат натрію двозаміщений
Дуже низька небезпека
Тваринне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Підсилювачі смаку і аромату
E631 – 5'-Інозіат натрію двозаміщений
E635 – 5'-Рибонуклеотиди натрію 2-заміщені
Низька небезпека
Тваринне походження
Підсилювачі смаку і аромату
E635 – 5'-Рибонуклеотиди натрію 2-заміщені
E1105 – Лізоцим
Дуже низька небезпека
Тваринне походження
Мікробіологічне походження
Консерванти
E1105 – Лізоцим
E1520 – Пропілен гліколь
Низька небезпека
Тваринне походження
Синтетичне походження
Вологоутримуючі агенти
Емульгатори
Носії
Глазуруючі агенти