Добавки в категорії «Консерванти»
E200 – Сорбінова кислота
Низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Консерванти
E202 – Сорбат калію
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E210 – Бензойна кислота
Середня небезпека
Рослинне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти
E211 – Бензоат натрію
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E216 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E217 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір
Низька небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E220 – Сірки двоокис
Середня небезпека
Атмосферні гази
Штучне походження
Консерванти
Антиоксиданти
Поліпшувачі борошна і хліба
Відбілювачі
E221 – Сульфіт натрію
Консерванти
Відбілювачі
Поліпшувачі борошна і хліба
E222 – Натрію гідросульфіт
Висока небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти
Консерванти
E223 – Натрію метабісульфіт
Середня небезпека
Синтетичне походження
Відбілювачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Консерванти
E225 – Сульфит калію
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти
Консерванти
E226 – Сульфит кальцію
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти
Консерванти
E227 – Гідросульфіт кальцію
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
Антиоксиданти
E228 – Гідросульфіт калію
Консерванти
Антиоксиданти
E230 – Дифеніл
Середня небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Консерванти
E231 – Ортофенілфенол
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E232 – Орто-фенілфенола натрієва сіль
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E234 – Нізін
Низька небезпека
Мікробіологічне походження
Консерванти
E235 – Пімаріцин
Низька небезпека
Мікробіологічне походження
Консерванти
E236 – Мурашина кислота
Середня небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Консерванти
E239 – Уротропін (гексаметилентетрамін)
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
E250 – Натрію нітрит
Висока небезпека
Синтетичне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E251 – Натрію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E252 – Калію нітрат
Низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Фіксатори кольору
Консерванти
E260 – Оцтова кислота
Дуже низька небезпека
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти
Регулятори кислотності
E262 – Ацетати натрію
Дуже низька небезпека
Штучне походження
Регулятори кислотності
Консерванти
E262(i) – Ацетат натрію
Дуже низька небезпека
Штучне походження
Регулятори кислотності
Консерванти
Комплексоутворювачі
E262(ii) – Діацетат натрію
Дуже низька небезпека
Штучне походження
Консерванти
Регулятори кислотності
Комплексоутворювачі