Другие названия добавки (синонимы)
Monopotassium glutamate
E622 – Глутамат калия 1-замещенный
Упоминается в документах
Оценка добавок E620, E621, E622, E623, E624, E625
Переоценка глутаминовой кислоты (E620), глутамата натрия (E621), глутамата калия (E622), глутамата кальция (E623), глутамата аммония (E624) и глутамата магния (E625) как пищевых добавок
EFSA Journal
Разрешенные добавки и их E-коды
Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок
FSA (Food Standards Agency)
Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989
Международная система классификации и нумерации пищевых добавок
Страны-участницы ФАО, ВОЗ
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Страны Таможенного союза
Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995
Общий стандарт Кодекса на пищевые добавки
Страны-участницы ФАО, ВОЗ
СанПиН 2.3.2 1293-03
Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
Россия