Оценка добавок E620, E621, E622, E623, E624, E625 Переоценка глутаминовой кислоты (E620), глутамата натрия (E621), глутамата калия (E622), глутамата кальция (E623), глутамата аммония (E624) и глутамата магния (E625) как пищевых добавок EFSA Journal Оценка добавок E620, E621, E622, E623, E624, E625
Разрешенные добавки и их E-коды Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок FSA (Food Standards Agency) Разрешенные добавки и их E-коды
Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989 Международная система классификации и нумерации пищевых добавок Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012» Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Страны Таможенного союза Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995 Общий стандарт Кодекса на пищевые добавки Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995
СанПиН 2.3.2 1293-03 Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Россия СанПиН 2.3.2 1293-03