Documentos / Legislación

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios

Reevaluación del ferrocianuro de sodio (E 535), ferrocianuro de potasio (E 536) y ferrocianuro de calcio (E 538) como aditivos alimentarios

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios

Vitamina E, betacaroteno y cáncer de pulmón

Efecto de la vitamina E y el beta-caroteno sobre la incidencia de cáncer de pulmón y otros tipos de cáncer en hombres fumadores

Vitamina E, betacaroteno y cáncer de pulmón

Cáncer de pulmón y el beta-caroteno

Factores de riesgo de cáncer de pulmón y de los efectos de la intervención en CARET, el Estudio sobre la Eficacia del Beta-caroteno y el Retinol

Cáncer de pulmón y el beta-caroteno

Investigación sobre la curcumina (E100)

Curcumina: una revisión de sus efectos en la salud humana

Investigación sobre la curcumina (E100)

Investigación sobre la goma xantana (E 415)

Reevaluación de la goma xantana (E 415) como aditivo alimentario

Investigación sobre la goma xantana (E 415)

Codex Alimentarius: STAN 192-1995

Norma general del Codex para los aditivos alimentarios

Codex Alimentarius: STAN 192-1995

Codex Alimentarius: CXG 36-1989

Sistema internacional de clasificación y numeración de los aditivos alimentarios

Codex Alimentarius: CXG 36-1989

Aditivos aprobados y códigos E

Aditivos y códigos E para colorantes, conservantes, antioxidantes, edulcorantes, emulsionantes, estabilizantes, espesantes y otros tipos de aditivos

Aditivos aprobados y códigos E