Documentos / Legislación

Evaluación del colorante Sunset Yellow FCF (E 110)

Reevaluación de la Dosis Diaria Aceptable temporal y evaluación refinada de la exposición al Sunset Yellow FCF (E 110)

Evaluación del colorante Sunset Yellow FCF (E 110)

Opinión científica sobre el aditivo alimentario E 120

Opinión científica sobre la reevaluación de la cochinilla, el ácido carmínico y los carmines (E 120) como aditivo alimentario

Opinión científica sobre el aditivo alimentario E 120

Evaluación de Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Evaluación refinada de la exposición a Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Evaluación de Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos: una actualización

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos

Evaluación de Allura Red AC (E 129)

Evaluación refinada de la exposición para Allura Red AC (E 129)

Evaluación de Allura Red AC (E 129)

Reevaluación de los almidones modificados E14xx

Reevaluación de E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422, E 1440, E 1442, E 1450, E 1451 y E 1452 como aditivos alimentarios

Reevaluación de los almidones modificados E14xx

Evaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d)

Dictamen científico sobre la reevaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d) como aditivos alimentarios

Evaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d)

Reevaluación de los aditivos E620, E621, E622, E623, E624 y E625

Reevaluación del ácido glutámico (E620), el glutamato monosódico (E621), el glutamato potásico (E622), el glutamato cálcico (E623), el glutamato amónico (E624) y el glutamato magnésico (E625) como aditivos alimentarios

Reevaluación de los aditivos E620, E621, E622, E623, E624 y E625

Evaluación del glicerol (aditivo E422)

Reevaluación del glicerol (E 422) como aditivo alimentario

Evaluación del glicerol (aditivo E422)

Evaluación del aditivo E476 por la EFSA

Reevaluación del polirricinoleato de poliglicerol (E 476) como aditivo alimentario

Evaluación del aditivo E476 por la EFSA

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios

Reevaluación del ferrocianuro de sodio (E 535), ferrocianuro de potasio (E 536) y ferrocianuro de calcio (E 538) como aditivos alimentarios

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios

Vitamina E, betacaroteno y cáncer de pulmón

Efecto de la vitamina E y el beta-caroteno sobre la incidencia de cáncer de pulmón y otros tipos de cáncer en hombres fumadores

Vitamina E, betacaroteno y cáncer de pulmón

Cáncer de pulmón y el beta-caroteno

Factores de riesgo de cáncer de pulmón y de los efectos de la intervención en CARET, el Estudio sobre la Eficacia del Beta-caroteno y el Retinol

Cáncer de pulmón y el beta-caroteno

Investigación sobre la curcumina (E100)

Curcumina: una revisión de sus efectos en la salud humana

Investigación sobre la curcumina (E100)

Investigación sobre la goma xantana (E 415)

Reevaluación de la goma xantana (E 415) como aditivo alimentario

Investigación sobre la goma xantana (E 415)

Codex Alimentarius: STAN 192-1995

Norma general del Codex para los aditivos alimentarios

Codex Alimentarius: STAN 192-1995

Codex Alimentarius: CXG 36-1989

Sistema internacional de clasificación y numeración de los aditivos alimentarios

Codex Alimentarius: CXG 36-1989

Aditivos aprobados y códigos E

Aditivos y códigos E para colorantes, conservantes, antioxidantes, edulcorantes, emulsionantes, estabilizantes, espesantes y otros tipos de aditivos

Aditivos aprobados y códigos E