Documentos / Legislación

Evaluación de los aditivos alimentarios E507, E508, E509 y E511

Re‐evaluación del ácido clorhídrico (E507), cloruro de potasio (E508), cloruro de calcio (E509) y cloruro de magnesio (E511) como aditivos alimentarios

Evaluación de los aditivos alimentarios E507, E508, E509 y E511

Riesgos para la salud de los aditivos fosfatados en los alimentos

Aditivos fosfatados en alimentos: un riesgo para la salud

Riesgos para la salud de los aditivos fosfatados en los alimentos

Evaluación de los ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (E 475) como aditivo alimentario

Reevaluación de los ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (E 475) como aditivo alimentario

Evaluación de los ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (E 475) como aditivo alimentario

Evaluación de los aditivos alimentarios E338–341, E343, E450–452

Reevaluación del ácido fosfórico y de los fosfatos —di-, tri- y polifosfatos (E338–341, E343, E450–452)— como aditivos alimentarios y evaluación de la seguridad de los usos ampliados propuestos

Evaluación de los aditivos alimentarios E338–341, E343, E450–452

Evaluación del aditivo alimentario E171

Evaluación de la seguridad del dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario

Evaluación del aditivo alimentario E171

Reevaluación de los aditivos alimentarios E 334, E 335, E 336, E 337 y E 354

Reevaluación del ácido l(+)-tartárico (E 334), tartratos de sodio (E 335), tartratos de potasio (E 336), tartrato de potasio y sodio (E 337) y tartrato de calcio (E 354) como aditivos alimentarios

Reevaluación de los aditivos alimentarios E 334, E 335, E 336, E 337 y E 354

Evaluación E472a–f como aditivos alimentarios

Evaluación de los aditivos E472a–f

Evaluación E472a–f como aditivos alimentarios

Reevaluación del dióxido de silicio (E551) como aditivo alimentario

Reevaluación del dióxido de silicio (E551) como aditivo alimentario en alimentos para lactantes menores de 16 semanas y seguimiento de su reevaluación como aditivo alimentario para su uso en alimentos destinados a todos los grupos de población

Reevaluación del dióxido de silicio (E551) como aditivo alimentario

Evaluación E 414 como aditivo alimentario

Reevaluación de la goma de acacia (E 414) como aditivo alimentario

Evaluación E 414 como aditivo alimentario

Evaluación del extracto de pimentón (E 160c) como aditivo alimentario

Dictamen científico sobre la revaluación del extracto de pimentón (E 160c) como aditivo alimentario

Evaluación del extracto de pimentón (E 160c) como aditivo alimentario

Reevaluación de los aditivos alimentarios E 249 y E 250

Reevaluación del nitrito de potasio (E 249) y del nitrito de sodio (E 250) como aditivos alimentarios

Reevaluación de los aditivos alimentarios E 249 y E 250

Dictamen científico sobre la reevaluación de los aditivos E 200, E 202 y E 203

Dictamen científico sobre la reevaluación del ácido sórbico (E 200), el sorbato de potasio (E 202) y el sorbato de calcio (E 203) como aditivos alimentarios

Dictamen científico sobre la reevaluación de los aditivos E 200, E 202 y E 203

Problemas de seguridad del aditivo E211

Riesgos potenciales asociados con el uso de conservantes de benzoato

Problemas de seguridad del aditivo E211

Dictamen científico sobre la revaluación de los aditivos alimentarios E210, E211, E212 y E213

Dictamen científico sobre la revaluación del ácido benzoico (E210), benzoato de sodio (E211), benzoato de potasio (E212) y benzoato de calcio (E213) como aditivos alimentarios

Dictamen científico sobre la revaluación de los aditivos alimentarios E210, E211, E212 y E213

Evaluación de los aditivos alimentarios E 300, E 301 y E 302

Dictamen científico sobre la reevaluación del ácido ascórbico (E 300), el ascorbato de sodio (E 301) y el ascorbato de calcio (E 302) como aditivos alimentarios

Evaluación de los aditivos alimentarios E 300, E 301 y E 302

Evaluación de la Tartrazina (E 102)

Opinión científica sobre la reevaluación de la Tartrazina (E 102)

Evaluación de la Tartrazina (E 102)

Evaluación de la exposición al Amarillo de Quinoleína (E 104)

Evaluación refinada de la exposición al Amarillo de Quinoleína (E 104)

Evaluación de la exposición al Amarillo de Quinoleína (E 104)

Directiva de la Unión Europea n.º 76/399/CEE de 06.04.1976

Sobre la exclusión de determinados colorantes de la lista de autorizados

Directiva de la Unión Europea n.º 76/399/CEE de 06.04.1976

Assessment for Ponceau 4R (E 124)

Refined exposure assessment for Ponceau 4R (E 124)

Assessment for Ponceau 4R (E 124)

Evaluación del colorante Sunset Yellow FCF (E 110)

Reevaluación de la Dosis Diaria Aceptable temporal y evaluación refinada de la exposición al Sunset Yellow FCF (E 110)

Evaluación del colorante Sunset Yellow FCF (E 110)

Opinión científica sobre el aditivo alimentario E 120

Opinión científica sobre la reevaluación de la cochinilla, el ácido carmínico y los carmines (E 120) como aditivo alimentario

Opinión científica sobre el aditivo alimentario E 120

Evaluación de Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Evaluación refinada de la exposición a Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Evaluación de Azorrubina/Carmoisina (E 122)

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos: una actualización

Seguridad alimentaria y riesgos para la salud de los colorantes sintéticos

Evaluación de Allura Red AC (E 129)

Evaluación refinada de la exposición para Allura Red AC (E 129)

Evaluación de Allura Red AC (E 129)

Reevaluación de los almidones modificados E14xx

Reevaluación de E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422, E 1440, E 1442, E 1450, E 1451 y E 1452 como aditivos alimentarios

Reevaluación de los almidones modificados E14xx

Evaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d)

Dictamen científico sobre la reevaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d) como aditivos alimentarios

Evaluación de los colorantes de caramelo (E 150 a, b, c, d)

Reevaluación de los aditivos E620, E621, E622, E623, E624 y E625

Reevaluación del ácido glutámico (E620), el glutamato monosódico (E621), el glutamato potásico (E622), el glutamato cálcico (E623), el glutamato amónico (E624) y el glutamato magnésico (E625) como aditivos alimentarios

Reevaluación de los aditivos E620, E621, E622, E623, E624 y E625

Evaluación del glicerol (aditivo E422)

Reevaluación del glicerol (E 422) como aditivo alimentario

Evaluación del glicerol (aditivo E422)

Evaluación del aditivo E476 por la EFSA

Reevaluación del polirricinoleato de poliglicerol (E 476) como aditivo alimentario

Evaluación del aditivo E476 por la EFSA

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios

Reevaluación del ferrocianuro de sodio (E 535), ferrocianuro de potasio (E 536) y ferrocianuro de calcio (E 538) como aditivos alimentarios

Evaluación de E535, E536 y E538 como aditivos alimentarios