E343 Вещества против слеживания Регуляторы кислотности Эмульгирующие соли Стабилизаторы Загустители Разрыхлители Другие названия добавки (синонимы) Magnesium phosphates
Регламент (ЕС) № 1333/2008 Регламент (ЕС) № 1333/2008 Европейского парламента и Совета от 16 декабря 2008 года о пищевых добавках Европейский парламент и Совет Европейского союза Регламент (ЕС) № 1333/2008
Риски для здоровья от фосфатных пищевых добавок Фосфатные добавки в пище — риск для здоровья PubMed Central Риски для здоровья от фосфатных пищевых добавок
Оценка добавок E 338–341, E 343, E 450–452 Повторная оценка фосфорной кислоты и фосфатов — ди-, три- и полифосфатов (E 338–341, E 343, E 450–452) как пищевых добавок и безопасность предлагаемого расширения применения EFSA Journal Оценка добавок E 338–341, E 343, E 450–452
Разрешенные добавки и их E-коды Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок FSA (Food Standards Agency) Разрешенные добавки и их E-коды
Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989 Международная система классификации и нумерации пищевых добавок Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012» Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Страны Таможенного союза Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995 Общий стандарт Кодекса на пищевые добавки Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995
СанПиН 2.3.2 1293-03 Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Россия СанПиН 2.3.2 1293-03