E472a Комплексообразователи Стабилизаторы Эмульгаторы Другие названия добавки (синонимы) Acetic and fatty acid esters of glycerol
Оценка E472a–f как пищевых добавок Научное заключение по повторной оценке пищевых добавок (E472a–f) EFSA Journal Оценка E472a–f как пищевых добавок
Разрешенные добавки и их E-коды Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок FSA (Food Standards Agency) Разрешенные добавки и их E-коды
Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989 Международная система классификации и нумерации пищевых добавок Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: CXG 36-1989
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012» Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Страны Таможенного союза Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995 Общий стандарт Кодекса на пищевые добавки Страны-участницы ФАО, ВОЗ Кодекс Алиментариус: STAN 192-1995
СанПиН 2.3.2 1293-03 Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Россия СанПиН 2.3.2 1293-03
