Другие названия добавки (синонимы)
Mixed tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol
E472f – Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
Упоминается в документах
Оценка E472a–f как пищевых добавок
Научное заключение по повторной оценке пищевых добавок (E472a–f)
EFSA Journal
Разрешенные добавки и их E-коды
Добавки и E-коды для красителей, консервантов, антиоксидантов, подсластителей, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других типов добавок
FSA (Food Standards Agency)
Технический регламент Таможенного союза «ТР ТС 029/2012»
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Страны Таможенного союза
СанПиН 2.3.2 1293-03
Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
Россия