Ковбаса «Бердянська»
Ковбаса напівкопчена вищого сорту «М'ясна»
Харчова та енергетична цінність
| Вага продукту | 100 г | 403 г* |
| Білки | 13.1 г | 52.793 г |
| Жири | 40.4 г | 162.812 г |
| Вуглеводи | 0 г | 0 г |
| Калорійність | 415.8 ккал | 1675.674 ккал |
* - Вага 1 одиниці (упаковки) продукту
Допоміжні речовини
Країна виробництва
Україна
Склад
м'ясо: 76% (свинина напівжирна, свинина жирна, яловичина 1с, птиця), сало бокове 24%, сіль кухонна, цукор, добавки комплексні харчові (екстракти натуральних прянощів (перець чорний, перець червоний, мускатний горіх), стабілізатори (триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, карагенан, хлорід калію, ксантанова камедь, моно та диглецириди жирних кислот, альгінат натрію), ароматизатр (копчення), антиоксиданти (аскорбінова кислота, ізо-аскорбінат натрію, натрію аскорбат), мальтодекстрін, декстроза, регулятори кислотності (ацетат натрію, лимонна кислота, глюконо-дельта-лактон), барвник натуральний кармін, консерванти (нітрит натрію, нітрат калію)).
Строк та умови зберігання
Зберігати 25 діб за температури від 0 °С до 6 °С при відносної вологості повітря від 75% до 78%.
