Оцінка харчових добавок E 400 – E 404

Цей висновок стосується повторної оцінки альгінової кислоти та її солей натрію, калію, амонію і кальцію (E 400–E 404), що використовуються як харчові добавки. Альгінова кислота та її солі (E 400–E 404) дозволені як харчові добавки в ЄС відповідно до Додатка II та Додатка III Регламенту (ЄС) № 1333/2008.

Відповідно до концептуальної основи оцінки ризиків для певних харчових добавок, повторно оцінених згідно з Регламентом Комісії (ЄС) № 257/2010, Комітет дійшов висновку, що немає потреби встановлювати числову прийнятну добову дозу (ADI) для альгінової кислоти та її солей (E 400, E 401, E 402, E 403 і E 404), і що немає занепокоєнь щодо безпеки на рівні уточненої оцінки впливу для заявленого використання цих речовин як харчових добавок.

Комітет також дійшов висновку, що вплив на немовлят та дітей раннього віку від застосування альгінової кислоти та її солей (E 400, E 401, E 402, E 403 і E 404) як харчових добавок повинен залишатися нижчим за терапевтичні дози для цих груп населення, при яких можуть виникати побічні ефекти.

Щодо використання альгінової кислоти та її солей (E 400, E 401, E 402, E 403 і E 404) у «дієтичних харчових продуктах для спеціальних медичних цілей і спеціальних сумішах для немовлят» (харчова категорія 13.1.5.1) та у дієтичних продуктах для немовлят і дітей раннього віку для спеціальних медичних цілей, визначених у Директиві 1999/21/ЄС (харчова категорія 13.1.5.2), Комітет дійшов висновку, що наявних даних недостатньо для належної оцінки безпеки альгінової кислоти та її солей (E 400, E 401, E 402, E 403 і E 404) у немовлят і дітей раннього віку, які споживають продукти з категорій 13.1.5.1 та 13.1.5.2.