Оценка пищевых добавок E 400 – E 404

Настоящее заключение касается повторной оценки альгиновой кислоты и её солей натрия, калия, аммония и кальция (E 400–E 404), используемых в качестве пищевых добавок. Альгиновая кислота и её соли (E 400–E 404) разрешены как пищевые добавки в ЕС в соответствии с Приложением II и Приложением III к Регламенту (ЕС) № 1333/2008.

Согласно концептуальной основе оценки риска для определённых пищевых добавок, повторно оценённых в соответствии с Регламентом Комиссии (ЕС) № 257/2010, Комитет пришёл к выводу, что нет необходимости устанавливать числовую допустимую суточную дозу (ADI) для альгиновой кислоты и её солей (E 400, E 401, E 402, E 403 и E 404), и что не существует опасений относительно безопасности на уровне уточнённой оценки воздействия для заявленного использования этих веществ как пищевых добавок.

Комитет также заключил, что воздействие на младенцев и детей младшего возраста от применения альгиновой кислоты и её солей (E 400, E 401, E 402, E 403 и E 404) как пищевых добавок должно оставаться ниже терапевтических доз для этих групп населения, при которых могут возникать побочные эффекты.

Что касается использования альгиновой кислоты и её солей (E 400, E 401, E 402, E 403 и E 404) в «диетических продуктах для специальных медицинских целей и специальных смесях для младенцев» (пищ. категория 13.1.5.1) и в диетических продуктах для младенцев и детей младшего возраста для специальных медицинских целей, определённых в Директиве 1999/21/EC (пищ. категория 13.1.5.2), Комитет пришёл к выводу, что имеющихся данных недостаточно для надлежащей оценки безопасности альгиновой кислоты и её солей (E 400, E 401, E 402, E 403 и E 404) у младенцев и детей младшего возраста, потребляющих продукты из категорий 13.1.5.1 и 13.1.5.2.