Ковбаса Брауншвейгська
Ковбаса «Брауншвейгська» сирокопчена вищого гатунку
Харчова та енергетична цінність
| Вага продукту | 100 г | 130 г* |
| Білки | 20 г | 26 г |
| Жири | 45 г | 58.5 г |
| Вуглеводи | 0 г | 0 г |
| Калорійність | 485 ккал | 630.5 ккал |
* - Вага 1 одиниці (упаковки) продукту
Допоміжні речовини
Країна виробництва
Україна
Склад
яловичина знежилована вищого гатунку, сало ковбасне хребтове, свинина знежилована нежирна, сіль харчова, цукор білий, перець чорний або білий мелені, горіх мускатний або кардамон мелені, глюкоза, аскорбінова кислота, стартова культура, нітрит натрію.
Строк та умови зберігання
упакованих під вакуумом за температури від 0°С до 6°С не більш ніж: - сервірувальне нарізання - 45 діб, за умови цілісності упаковки; за відносної вологості повітря від 75% до 78%.
